词语 棒棒鸡 意思

读音:
bàng bàng jī
解释:
著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。

词语 棒棒鸡 造句

暂无相关句子。